第198章 谈生意2

“能借掌柜的厨房一用吗？”

“当然，请。”

“多谢。”

“小五，你要做什么啊？”大妹三人完全是一头雾水的看着五妹，不知道她在干什么。

“做一个你们从来没有吃过的东西，保证好吃。”五妹冲着几个姐姐神秘的一笑，“你们要是感兴趣的话，也来一起吧，正好给我打下手。”

你行吗？

觉得五妹是在胡闹，但当着外人的面儿，大妹几人都给她面子，只是默默的跟在后面，而比较了解她的李诚，则是有些异样的看她一眼，然后什么也不说的跟在他的后面。

别看掌柜的这酒楼一副随时要倒闭的模样，可他家的厨房却是相当专业的，不但占地面积大，而且各种工具齐全，便是现在没什么生意，可厨房里的调料都是齐全的，各种蔬菜，肉类也是不少。

“现在天冷，我一次性进货的时候一般都会多进一些，这样更便宜，反正也不怕坏。”见五妹看着自己储存的食物，掌柜的有些得意的说着。

要说他还是有一套的，不管是蔬菜还是肉类都保存得很好，而用五妹的话来说，这一批蔬菜和肉类，是他七天前进的货，可是看着还非常的新鲜，好像刚买回来不久一般。

五妹定了定神，让掌柜的拿出自己需要的调料，然后让大妹去烧火，自己开始掌勺。

别问五妹要做什么，若说前世，五妹在冬天最爱吃的东西是什么，那就是正宗的重庆麻辣火锅，没有之一。

因为太喜欢吃了，又担心外面的火锅店用老油，不卫生，所以她特意的研究了一阵火锅底料，然后没事儿的时候就在家里自己做着吃。

当然，做得最好的，不是她，而是他……

那时候她因为工作太忙，虽然研究了一阵，可亲自下厨的时间并不多，但她又嘴馋，而他没有她那么大的事业心，有更多的空余时间，于是她就逼着他也去研究火锅底料，然后做给自己吃。

偏偏他是一个不能吃辣的人，一吃就长痔疮，结果最后他的手艺比她好了，却每一次都只笑眯眯的看着她吃得满嘴流油。

以前她从来不觉得自己做得不好，现在一想起来，才发现自己真的是欠他太多了。

今生是没有机会去还他了，只希望他过得好好的。

五妹在炒火锅底料的时候，面上看不出什么变化，可脑海里，却是乱七八糟的想了一大通的东西。

随着各种底料炒熟，香味慢慢的溢了出来，引得人口水直流。

“没想到这么多的调料放在一起这么香，不过五妹，你就炒调料吗，要放菜了吗，还是放肉了？”若说之前掌柜的没把五妹的话当回事儿，那么随着空气中的香味渐渐浓烈，掌柜的开始认真的对待五妹了。

五妹早就吩咐了三妹和四妹在一边儿弄了些肉和菜洗干净，也难怪掌柜的这么问。

“不着急，给我弄一勺水来。”五妹看锅里的东西炒得差不多了，回头对三妹说着。

三妹闻言，马上去弄了一勺水过来，五妹倒进锅里，又加了盐，味精等调料，然后盖上锅盖，回头笑看着众人，“等水烧开就可以了。”

“你这是要煮着吃吗？”

“小五，你放那么多的辣椒下去，得多辣啊。”

“不但辣还麻呢，天热的时候吃这个容易上火，这吃法就适合现在的天气吃，越冷越适合，我保证你们能吃得流汗。”五妹笑眯眯的说着。

“这锅东西叫什么？”掌柜的有些疑惑的问五妹，随着香味飘散，他也觉得自己有点儿饿了。

“喔，对了，这叫火锅。”五妹想起自己还没有介绍菜名，立刻跟掌柜的解释着，“这锅汤呢，你可以叫火锅汤也可以叫火锅底料，吃火锅，其实很简单，只要把火锅汤弄好，然后把你想吃的蔬菜或者是肉类放到汤里去煮，熟了就能拿出来吃，不过这同时，也得注意一个问题，这火锅汤的制作是重中之中，火锅汤的味道决定了整个火锅的味道，如果汤没弄好，那就算是毁了，另外，有的人不喜欢吃辣，可以弄清汤，然后从汤里拿出东西，可能对于一些重口味的人来说，太清淡了点儿，我们可以另外制作酱料，不过因为时间有限，我就弄了一锅简单的火锅汤，然后酱料也没弄，就先让你尝尝看，有没有大量推广的必要，若是有，我们再谈，若是掌柜的觉得没有的话，也没关系，我可以去找其它的酒楼。”

虽然火锅汤闻起来很香，掌柜也有很想尝一尝的感觉，但是对于一道菜挽救自己的酒楼，他并没有多少信心，听着五妹的话，原本也没有太过在意，可是五妹最后一句话却击中了他的神经。

闻着就这么香的菜品，卖到别的酒楼去？

这是要自己死得更快的节奏么？

“这菜的配方是什么，你卖给我吧，我给你买。”二话不说的，掌柜的就开口问道。

“别着急，掌柜的还是先尝一尝，我们再来讨论一个合适的价格。”五妹笑笑，并不急着讲价格，在掌柜的知道自己的东西有多好吃前，她怎么有底气跟他谈价格呢。

掌柜的再没有经营天赋，管理了这么多年的酒楼，也算是人精一个，怎么会不明白五妹话里的意思，看一眼五妹，瞧着她自信的样子，不由得在心里猜测着是哪个高人教出这么个奇芭的。

火锅汤很快的就开了，五妹扔下几片切好的猪肉，再扔了几片土豆，等东西熟了后，拿了个碗盛起来，直接就端给掌柜的，

“试试。”

“就这样可以吃了吗？”虽然已经知道吃法，但掌柜的对此还是持怀疑的态度。

“恩。”

这样会有多好吃？

虽然汤闻着香，但是，好像也没有特别的用料啊，这才多长的时间啊。

带着疑惑，掌柜的将肉放进嘴里，却又马上给吐出来，“好烫好辣……”

“这个就是要趁热吃，趁辣吃才好吃呢。”五妹说着的同时，又往锅里扔了点儿东西，虽然她刚刚吃饱了，但是面对自己最爱的食物，她也有点儿馋了。