第一百八十三章 厨艺的最高境界
蚯蚓干的味道好不好吃呢?
如果让原著中的刘启、刘培强等人回答,答案是好吃!因为在那个时候,猪、羊、牛、鸡、鸭什么的,已经没了,绝大部分人都在吃没有味道的合成蛋白质,有些人甚至从出生到长大,都没有见过荤菜!
因此,作为地下唯一能够养殖的东西,蚯蚓是高档货,差不多相当于太阳出问题之前的牛肉。
绝大部分人都吃过,但大部分人,都舍不得经常吃。
而精心包装的蚯蚓干,绝对要比以前的牛肉干要珍贵得多,或许比不上河豚鱼之类的最高档食物,但是比个洪泽湖大闸蟹、黄河鲤鱼什么的,还是没有问题的。一般来说,只有送礼求人办事儿的时候,才有人会买那种东西。
原著中,刘启的外公韩子昂去捞人,就是送的蚯蚓干。
只可惜,流浪地球时代的公职人员素质比较好,韩子昂捞人不成,自己反而进去了。
不过,蚯蚓干虽然对流浪地球人来说是美味,但是对正常人来说,绝对不是一件好菜——现代地球人其实也吃蚯蚓,只是吃的人比较少,没多少人知道罢了。
至于说为什么吃的人那么少?
显然是不好吃!
事实上,但凡冷门食材,绝大部分味道都不怎么样,否则肯定有人大规模养殖,钻研饲养技术,然后普及起来,导致价格下降。
那最常见的猪、牛、羊,恰恰就是味道最好的肉食,只是因为实在太多了,才被很多人忽视。
否则,一个人几年不吃大闸蟹可以,几年不吃猪肉、牛肉、羊肉试试?
总而言之,虽然人的食谱几乎涵盖了世界上的所有物种,但蚯蚓依旧是绝大部分人不喜欢的食材,因此,杨浩想要把这个做给沈柠吃。
不为别的,就为了在展现厨艺的同时,还给沈柠留下一个自己做菜难吃的印象。
毕竟,他是真怕沈柠把自己弄去做厨子。
虽然本源神族的素质教育很好,哪怕是储君,应该也不会强迫别人做什么,但万一呢?
如果真的被抓去做厨子,那滋味绝逼很不好。
“蚯蚓干?是你们这里的特色美食吗?”沈柠听了杨浩的话后,立刻眼睛一亮,说:“我最喜欢吃那些没吃过的东西了,越是有特色越好。记得最近两年吃过最好吃的东西,是一颗星球下的蛋,用恒星炼制的锅烹饪,味道特别棒。”
杨浩:“……”
不知道为什么,他突然感觉有些不妙。
这位储君殿下,品味貌似有些广泛!
只是,已经说了要做,自然得信守承诺——不守也不行,也不知道是不是因为本源神族的素质教育太好,沈柠这个储君竟然也懂“自己动手丰衣足食”的道理,亲自出去打听蚯蚓这种东西,然后在极短的时间内,找来挖掘机自己挖了一大盆。
期间无师自通,开挖掘机去挖蚯蚓的操作,看得杨浩跟史蒂芬周都傻眼了。
因为沈柠,是用手抓着挖掘机,“直接”挖的。
这种骚操作,杨浩真的是第一次见到,让他深深地感受到,原来挖掘机这种东西,除了“铲斗”之外,其它部位都可以是多余的。
“其实,你可以不用自己亲手挖的,我认识一个叫陆小凤的人,曾经挖过很多蚯蚓,对这方面非常有经验,直接找他去就行了。”杨浩忍不住说。
对此,沈柠摇头,道:“麻烦别人多不好,我自己挖出来的,吃着也有味道不是?我告诉你,这东西取材其实也有讲究呢!有些地方的重金属超标,有些地方污染严重,那些地方的蚯蚓都是不能吃的,只有泥土干净且又营养丰富的地方,挖出来的蚯蚓才可以吃。”
杨浩:“……”
他突然发现,这沈柠对于吃,真的太尼玛有天赋了。
接着,他就地开始做,用极为复杂的佐料,经过几十道工序,最终做出了一道色香味俱全的蚯蚓干——虽然他是故意做蚯蚓干恶心沈柠,以防止她生出让自己做御厨的心思,但毕竟还要教史蒂芬周一点干货,因此施展出了浑身解数。
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